“川酒小金花”小角楼酒新动向,精准把握“名酒复兴”新机遇!

  天府之国多佳酿,四川自古飘酒香。

  在川酒版图当中,小角楼是红极一时的“民酒”,作为一款在川渝地区连续20余年畅销的老牌酒,在20世纪80年代中期曾连续三年居全国销售前茅,兼具品质和影响力。

  如今虽历经风雨,这朵“川酒小金花”也正式开启了回归征程......

  历经风雨:岁月长河中的小角楼

  小角楼酒厂的历史根源可追溯至汉末古巴子国。1679年,清朝康熙十八年,一位名叫溥的白衣翰林在巴中白衣古镇小角寺旁创立了小酢酒坊,即今日的小角楼酒厂,旨在传承巴人的酿酒技艺。

  随着时间推移,小角楼酒厂由私营企业转变为国有,更名为白衣供销酒坊。新中国成立后,小角楼的名声才真正崭露头角,特别是在20世纪80年代,其产品销售遍及全国,连续三年销量居全国前茅,迅速崛起为业界知名品牌。

  自成立以来,小角楼酒厂历经无数风雨,却始终坚持前行。从1985年至1987年连续三年的销售领 先,到1988年荣获商业部颁发的优质奖银爵奖,再到2006年获得“中国驰名 商标”的荣誉,每一个里程碑都见证了小角楼的成长与发展。

  传承佳酿:百年浓香,创新并举

  小角楼酒传统酿造技艺源于古巴子国“清酒”酿造技法,经过酊缸酒、小酢酒到如今小角楼酒的酿造技艺传承演化历程,《水经注·江水》、《华阳国志·巴志》等均有记载。《平昌县志》云:“明末清初,民间习惯酿醪糟、酊缸酒,境内以白衣小角楼小酢酒著 名”。

  “小角楼酒传统酿造技艺”具有酿制原料配方独特、窖泥制作维护保养独特、生产工艺控制典型等显著特征。它选用优质高粱、小麦、玉米、糯米、大米“五粮”独特配方;六月六进山挑选、采集大巴山特有的“巴山松”针叶林森林腐殖质土壤,利用其营养素与适应酸性环境的微生物菌群,配搭古窖泥、古糟醅中的微生物菌群进行培养窖泥,九月九搭窖、培窖。

  采用混蒸续渣、低温双轮底发酵、慢火蒸馏、量质摘酒,按级并坛;陶坛密封贮存、陈酿老熟、精心勾调的典型生产工艺。这些独特技艺决定了小角楼酒浓郁的地域特色,其酒质粮香细陈、醇厚绵甜、沁柔净雅、余味爽净。

  荣誉等身小角楼酒殊荣不断

  在川酒版图当中,小角楼曾是红极一时的“民酒”,凭借经典产品金鑫,80年代曾连续三年拿下全国销量第 一,其品质和影响力都不一般。

  1985-1987年销量全国领 先;

  1988年荣获商业部优质奖银爵奖;

  2006年荣获中国驰名 商标;

  2017年荣获“四川名 牌”;

  2018年荣获“消费者满意品牌”“全国白酒行业质量领 先品牌”;

  2019年荣获“首届四川省十朵小金花白酒企业”;

  2020年荣获布鲁塞尔金奖……

  2015年,小角楼依托平昌的森林生态资源,投资建设了占地1000亩、产能达2.3万吨的生态白酒产业园,旨在提升产能和原酒储备,满足消费者对白酒酿造、文化体验及定制储酒的需求。

  2017年,小角楼启动上市工作,将品牌定位为“中国森林活性酒”,这一举措标志着公司在市场及品牌战略上的进一步提升。

  2019年,小角楼酒厂荣获“首届四川省十朵小金花白酒企业”称号。

  佳酿天成:北纬30°黄金酿酒区的秘密

  北纬30°线,被誉为“白酒黄金酿酒区”,这一地区的气候、土壤、水源等自然条件得天独厚,为白酒的酿造提供了环境。

  小角楼就位于中国白酒金三角辐射区——巴中。巴中1000余万亩原始森林,拥有“空气富氧、土壤富硒、水质富锶”的森林生态酿酒环境。

  近年来,远鸿小角楼践行绿色发展,精心打造占地1000亩的原生态白酒园区、优质原粮基地,塑造小角楼“森林美酒”、“生态好酒”品牌新形象,并积极探索川酒振兴和秦巴山区绿色发展的新路子。

  优质的森林活水,绝 佳的原料基地,独具风格的天然酿酒藏酒环境,正是小角楼酒与生俱来的品质基因,也是其敢于定位“中国森林活性酒”的底气和灵魂。

  名酒回归:小角楼酒奋进新征程

  对于经销商来说,老名酒正在迎来更好的市场。

  事实上,在行业集中度越来越高的背景下,老名酒复兴也有诸多优势,其核心就在于,相比开发新品牌,老名酒不仅品质更容易被消费者认同,更降低了品牌与消费者之间的沟通成本,而这一成本不仅包括物质,还有时间。

  随着消费的品质化、多元化、个性化,老名酒复兴已成为酒行业主旋律之一,而这些老名酒也正在成为撬动白酒行业格局的一股新力量。

  而小角楼这个“中国驰名 商标”、“中华老字号”、“四川省十朵小金花白酒企业”正在焕发新的活力,也期待小角楼能站在过去的荣誉上,将名气再一次被喝起来。

  打造国民好酒,时间雕琢的浓香!

  一个品牌,需要用心呵护;一瓶好酒,需要时间陈酿。

  展望未来,小角楼酒将继续依托北纬30°的地理优势和百年浓香的品牌底蕴,把握新时代的商机新机遇。

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